2020
Oct
15
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森井「味玉味噌ラーメン」
今週2度目の残業。
寒くなってきたので、ついついまたラーメン屋へ。
やってきたのは毎度の「森井」。
といいますか、稲田堤駅にはラーメン屋が3件ほどしかないのです。
今日のチョイスはこちら。
味玉味噌ラーメン 900円
京都醤油ラーメンが売りのお店。
味噌ラーメンは初挑戦。
味噌には太麺！
と思いこんでいるので、
太麺をオーダー。
（麺は太さを選べます。）
スープの味は、あっさりした味噌味。
最近は濃厚な味噌ラーメンばかり食べていたので、
少し驚きました。
背脂とも合わさって、口当たりは軽い様な感じがします。
麺については、細麺がスタンダードなので、
太麺といえども太さは他店の「普通」くらいでしょうか。
ちなみに替え玉にて細麺にチャレンジ。
悪くはありませんが、やっぱり味噌には太麺が合いますね。
やはり寒い冬には味噌ラーメンですね。
もっと寒くなってから、また注文したいと思います！
