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Paradise of Viridian

麺類、ドラム。あと、野球もね。

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森井「味玉味噌ラーメン」

今週2度目の残業。
寒くなってきたので、ついついまたラーメン屋へ。
やってきたのは毎度の「森井」。
といいますか、稲田堤駅にはラーメン屋が3件ほどしかないのです。

今日のチョイスはこちら。


味玉味噌ラーメン 900円

京都醤油ラーメンが売りのお店。
味噌ラーメンは初挑戦。
味噌には太麺!
と思いこんでいるので、
太麺をオーダー。
(麺は太さを選べます。)

スープの味は、あっさりした味噌味。
最近は濃厚な味噌ラーメンばかり食べていたので、
少し驚きました。
背脂とも合わさって、口当たりは軽い様な感じがします。

麺については、細麺がスタンダードなので、
太麺といえども太さは他店の「普通」くらいでしょうか。
ちなみに替え玉にて細麺にチャレンジ。
悪くはありませんが、やっぱり味噌には太麺が合いますね。

やはり寒い冬には味噌ラーメンですね。
もっと寒くなってから、また注文したいと思います!

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My profile

Author : 波留雨(はるさめ)

神奈川県民川崎市民。
本業は農業・造園。
(農業普及指導員資格所持)

趣味は製麺、野球観戦、資格取得、音楽(ドラム)と、
とっ散らかり気味。

最近は特にドラム練習と製麺に明け暮れる毎日です。

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