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Paradise of Viridian

農業と中日ドラゴンズ中心

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ほどが屋「塩とんこつラーメン」

月に一度の保土ヶ谷出張。
今日のお昼は、「ほどが屋」。

意外(?)にも、駅前にラーメン屋が少ない保土ヶ谷駅。
こちらは貴重なラーメン屋さんの一軒となっております。


塩とんこつラーメン(中盛) 820円(確か)

家系ラーメンのお店。
家系のとんこつをベースに、
塩ラーメンとして仕上げております。
濃厚塩ラーメンというジャンルになるでしょうか。
クドすぎない味が好きです。

麺は家系らしく、しっかりとした歯ごたえ。
硬さは普通にしましたが、
結構硬めに感じました。

麺は基本硬めが好きなので、
ちょうど良かったてす。
硬めをチョイスするとどの程度硬いのか、
試してみたいと思います。

チャーシューと玉子は小さめ(笑
ですが、味はしっかりしているので、
トッピングとしては申し分ありません。
量を食べたい人は、
別途トッピングを頼まれたほうが良いでしょう。
うずらの玉子は密かにファンでございます。

この他にもとんこつ味噌やつけ麺があり、
メニューは豊富。

保土ヶ谷の出張は今年度までだと思うので、
全てのメニューを制覇しておきたいと思います。

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My profile

Author : 波留雨

神奈川県民川崎市民。
本業は農業関係。
(普及指導員資格所持)

趣味は弓道、野球観戦、資格取得、音楽(ドラム)、
ととっ散らかり気味。

最近は特にドラム練習と野球観戦に明け暮れる毎日。

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