2020
Nov
20
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麺屋食堂「味玉つけ麺」
月1で出張する、横浜市の保土ヶ谷駅。
ラーメンと言えば「ほどが家」さんか、
駅ビル内の中華料理屋さんしか無いかと思っていましたが、
東口にお店を発見しました。
徒歩2分ほどの好立地。
昭和感ただようアーケードの中にあったので、
とりあえず大盛りにしときました(笑
麺はつるつるの太麺。
中々のボリューム感です。
スープは魚介豚骨?
昨今流行りの濃厚系ではなく、
あっさりとした味わい。
つるつる麺にも必要以上に絡むことがないので、
食べ飽きませんね。
食べログを見ると、
塩ラーメンの評価が高いようですね。
次は塩に挑戦してみたいと思います。