2020
Dec
22
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森井「特製辛味噌ラーメン」
ようやく年末。
なのですが、一向に仕事は楽にならず。
仕事があるだけありがたいのですが、
できれば寒い季節は早く帰りたいですね。
食べ物で暖をとろうと、
南武線稲田堤駅「森井」さんへ。
スマートなイメージの森井さんでしたが、
こんな暴力的なラーメンも出してるんですね。
特製は全部のせとのこと。
チャーシュー、味玉、メンマ一式揃っております。
特にチャーシューは、
高級ローストビーフを思わせるほどとろとろ。
この枚数を食べても全くクドくありません。
チャーシュー麺が食べれなくなって久しかったのですが、
美味しくいただくことができました。
麺は硬めの太麺をチョイス。
やはり味噌ラーメンには太麺ですよねー。
スープ衝撃の見た目とは裏腹に、
美味しく食べれる辛さです。
自分が辛いの好きだからかもしれませんが。
とりあえず、某海外のインスタントラーメンや、
某タンメン屋のような、
辛すぎて途中で泣きたくなるほどの辛さではありませんでした。
最後スープだけ飲んでると、
さすがに辛さを感じましたが、
お陰様で身体中ポカポカしております。
冬の定番メニュー入りですかね。
また頼んでしまいそうです。
