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Paradise of Viridian

麺類、ドラム。あと、野球もね。

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つけめん哲「濃厚強火炊きつけめん」

昨日はつけ麺でラーメンを食べたので、
どうしてもつけ麺が食べたくなり、
今日のランチはつけ麺へ。

つけめん哲、溝の口店です。

こちらは溝の口付近で働いていた時にできた店舗で、
初めてつけ麺を食した思い出のお店になります。



「濃厚強火炊きつけめん」880円 (大盛は+100円)

一口食べて、

(味変わった…?)

と思いました。

行列ができる人気店なので、
並ぶの嫌いな自分は久々の来店となりました。

普段は小杉店にお邪魔するのですが、
記憶よりもあっさりめで、
より魚介出汁が香るスープ。
具として白菜も入っており、
魚介鍋の様に感じました。

麺は平打面。
スープがよく絡み、
食べごたえも抜群。
美味しいです。

店構えを見てみると、
溝の口店は「哲」で、
小杉店は「TETSU」なんですね。
コンセプト変えたのかな?
ちょっと調べてみます。

またも麺を大盛りにしてしまいました(笑
これで2連敗。
次こそは誘惑に負けたくないです。

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My profile

Author : 波留雨(はるさめ)

神奈川県民川崎市民。
本業は農業・造園。
(農業普及指導員資格所持)

趣味は製麺、野球観戦、資格取得、音楽(ドラム)と、
とっ散らかり気味。

最近は特にドラム練習と製麺に明け暮れる毎日です。

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