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Paradise of Viridian

麺類、ドラム。あと、野球もね。

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麺屋食堂「味玉塩つけ麺」

月に一度の保土ヶ谷出張。
横浜駅から横須賀線で一駅です。
今日は再び麺屋食堂さんへ。

レビューが多かった、塩つけ麺にしてみました。



味玉塩つけ麺 950円
ランチタイムは大盛無料

つけ麺で塩。
というのは記憶にないので恐らく初挑戦です。
スープの味付けは少し濃い目の塩。
濃厚と言うほどではないので、
そのままでも飲めます。

麺はツルツルの太麺。
シコシコした食感がたまりません。
しかし、スープにあまり絡みませんので、
少々味薄めに感じました。

麺は細めの方があっているのかな。
寒いうちにラーメンで再トライしたいですね。

ただ、大盛はえぐい量でしたね(笑)
次は、理性を保って中盛にしておきます。

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My profile

Author : 波留雨(はるさめ)

神奈川県民川崎市民。
本業は農業・造園。
(農業普及指導員資格所持)

趣味は製麺、野球観戦、資格取得、音楽(ドラム)と、
とっ散らかり気味。

最近は特にドラム練習と製麺に明け暮れる毎日です。

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