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Paradise of Viridian

緑地巡りと街の散策。あと、野球。

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つけめんTETSU「辛みそつけめん」(あざみ野駅)

出張帰りのあざみ野駅。

バスロータリー目の前にあるつけ麺屋、

TETSUさんにお邪魔しました。



辛みそつけめん 930円

(写真は大盛+100円)


こちらは限定麺。

名前はメモを忘れたので適当です(汗

にわかに見かけることが多くなった、辛みそ系。

最近のトレンドの様です。


野菜大盛無料につられて頼んでしまいましたが、

このボリューム。

ほぼラーメンふたつ。


ふたつ。


そろそろ大盛は卒業しないといけないのですが…

…なんか去年の1月頃にそんな感じの誓いを立てたような気もしますが…

気のせいですね。きっと。


辛さは3段階から選べました。

とりあえず無難に2を選択。

歯ごたえのある辛さでした。

いわゆる「美味しく食べられる辛さ」。

3だと食べるのに苦労しそうですね。


にんにくやエビも入っていて、

とても具が豪華でした。

この日は午後半休だったので、

存分ににんにくを楽しめました。

午後半最高。


麺はつるつるしこしこ。

お店の張り紙を見ると、

通常の強力粉に、うどん用中力粉をミックスしているそうです。

それであのコシがでるんですね。


最近はうどん打ちにはまっているので、

無駄に麺に対する興味が湧いてきてしまいました。

そのうちラーメンも打ってみたいですね。


このブログも食べ物のことばかりになってきたので、

サブジャンルを「グルメ」なんかにしたいのですが、

やり方がわからず未だに「ガーデニング」のまま。


申し訳ない気持ちでいっぱいです。。。

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My profile

Author : 波留雨

神奈川県民川崎市民。
本業は農業関係。
(普及指導員資格所持)

趣味は弓道、野球観戦、資格取得、音楽(ドラム)、
ととっ散らかり気味。

最近は特にドラム練習と野球観戦に明け暮れる毎日。

ドラムオンリーの硬派なブログもあります↓
https://citymusic.hatenablog.com/

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