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Paradise of Viridian

麺類、ドラム。あと、野球もね。

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元祖辛麺ラゾーナ店「みそ辛麺」(川崎)

川崎駅駅直結ラゾーナにあるから麺屋さん前回は1からにしてしまい全く辛くないという失態を犯してしまったので今回はリベンジ。


みそ辛ラーメン 15辛 1320円


麺はちぢれ麺をチョイス。

ちぢれ麺は思ったより細く、

食べやすく感じました。


ちぢれ麺は逆にスープに絡まないので、

辛さが控えめになったのも、

食べやすくなった要因かもしれません。


替え玉は中華ストレート麺。

こちらはとんこつラーメンのような、

細めでしっかりと芯のある硬さの麺でした。

ストレート麺はスープにしっかりと絡むので、

辛さがダイレクトに感じました。

辛さに応じて食べ分けるとよさそうです。


スープはみそ辛にして正解!

味噌ラーメンが好きなので、

こういったしっかりした味は好みです。

冬の間はみそ辛一択になりそうです。


今回の辛さレベルは15。

MAX30の中の真ん中ともあって、

なかなか辛かったです。

食べてる分には味噌とマッチして、

美味しく食べることができました。

しかし、その後お腹が痛くなってしまったので、

僕はもう少し辛さを下げたほうがいいのかもしれません。

だんだんお店の楽しみ方がわかってきました。

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My profile

Author : 波留雨(はるさめ)

神奈川県民川崎市民。
本業は農業・造園。
(農業普及指導員資格所持)

趣味は製麺、野球観戦、資格取得、音楽(ドラム)と、
とっ散らかり気味。

最近は特にドラム練習と製麺に明け暮れる毎日です。

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