FC2ブログ

Paradise of Viridian

麺類、ドラム。あと、野球もね。

0

EBIKURA「EBIKURAらーめん」(武蔵溝ノ口)

好きなお寿司はエビ。

というほどエビ好きな私。

もちろん、海老ラーメンも大好きです。

今回は、武蔵溝ノ口駅にある海老ラーメン専門店、

「EBIKURA」さんにお邪魔しました。

EBIKURAらーめん

1,000円

麺は細麺か中太麺から選びます。

細麺だと替玉一回無料とのことなので、

今回は細麺にしました。

細麺は少し柔らかめ。

麺柔派は細麺がおすすめです。

スープは海老の旨味が凝縮した、

濃厚醤油味。

桜えびもこれでもかと入っています。

とにかく濃いので、

今回注文した細麺によく絡みました。

絡みすぎて、

替え玉のときにはほぼ空っぽに(笑

エビ油を追加していただきました。

いわゆる全部のせなので、トッピングは、味玉、チャーシュー2枚、

のり増し、フリット2個。

フリットとは珍しいですね。

ビールととても合うんでしょうね。

今回は残念ながら午後仕事だったので、

夜だったら間違いなく飲んでいましたね(笑

そのほかにも、海老ラーメン尽くしのメニュー。

全部制覇したいところです。

コメント

非公開コメント
My profile

Author : 波留雨(はるさめ)

神奈川県民川崎市民。
本業は農業・造園。
(農業普及指導員資格所持)

趣味は製麺、野球観戦、資格取得、音楽(ドラム)と、
とっ散らかり気味。

最近は特にドラム練習と製麺に明け暮れる毎日です。

スポンサードリンク

スポンサードリンク

検索フォーム

QRコード

QR